Das Briard Forum

1 Möhre oder Apfel, Zucchini etc.feiin eine Schüssel raspeln. Etwas Sonnenblumenöl und Milch zurühren. Dann so viel Vollkornmehl dazugeben, dass durch Kneten ein formbarer Teig entsteht.
Mit einem Löffel kl. Häufchen abstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im vgh. Ofen bei 180° für 25Min. backen. Danach den Ofen abschalten, Kekse zum Trocknen im Rohr belassen und im luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.