Leber Brownies
Verfasst: 14. Mär 2011, 20:30
Leber Brownies
diese Brownies lassen den Blutzucker nicht in die Hähe schnellen, sind aber dennoch ein perfektes Leckerli, die empfindlich auf Glukose reagieren.
Zutaten
70 gr Weizenvollkornmehl
2 Eier (mittelgroß)
675 Rinderleber
Zubereitung
- alle Zutaten mit einander pürieren
- alles auf ein Blech
- Backen bei 180 Grad ( Gas Stufe 4) 30 Min. bis die Mischung auf Druck zurückfedert
- Brownies in Stücke schneiden und im Kühlschrank aufbewahren
diese Brownies lassen den Blutzucker nicht in die Hähe schnellen, sind aber dennoch ein perfektes Leckerli, die empfindlich auf Glukose reagieren.
Zutaten
70 gr Weizenvollkornmehl
2 Eier (mittelgroß)
675 Rinderleber
Zubereitung
- alle Zutaten mit einander pürieren
- alles auf ein Blech
- Backen bei 180 Grad ( Gas Stufe 4) 30 Min. bis die Mischung auf Druck zurückfedert
- Brownies in Stücke schneiden und im Kühlschrank aufbewahren