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Parmesan- Kräcker

Verfasst: 14. Mär 2011, 20:05
von jassac
Parmesan- Kräcker

Maismehl liefert Energie , die nach und nach frei wird und den Blutzuckerspiegel für länger konstant hält.

Zutaten

175 gr Parmesankäse (gerieben)
50 gr Petersilie ( klein gehackt)
120 gr Maismehl
125 ml Hühnerbrühe

Zubereitung

- alle Zutaten gut vermischen
- esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech geben
- Backen bei 190 Grad (Gas Stufe 5) ca 10 Min oder bis der Käse schmilzt und knusprig wird