Mampfkekse

[jassac]

Mampfkekse

Melasse die gut für die Entwicklung eines gesunden, glänzendes Fell ist. Kürbis enthält viel Kalzium, Vitamin C und Zink alles Zutaten die das Immunsystem stärken

Zutaten

280 gr. Weizenvollkornmehl (fein gemahlen)
140 gr Weizenvollkornmehl (grob gemahlen)
120 gr Hafermehl
60 gr Weizenkeime
450 gr. Kürbis (püriert)
90 gr Melasse
125 ml Wasser

Zubereitung
- Weizenmehl, Hafermehl und Weizenkeime in eine Rührschüssel
- Kürbis, Melasse und Wasser dazu geben
- Kneten ca 3- 5 Min. bis alles gut vermischt ist
- Teig ausrollen, auf einer bemehlten Unterlage etwa 2,5 cm dick ausrollen
- Kekse ausstechen
- Backen bei 180 Grad (Gas Stufe 4) ca 35 Min bis sie knusprig goldbraun sind